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Indique una breve historia sobre las empresas macdonald y KFC
1. Introducción

Queda claro que el sector de la comida rápida avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresa busca un hueco en el mercado y Mc Donald's tiene el suyo en todas partes del mundo.

Curiosamente, el producto que vende Mc Donald's es básicamente el mismo en todo el planeta, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos. Hoy en día el "Big Mac", hamburguesa más famosa de la empresa, triunfa en los cinco continentes y se convierte en un punto en común para los habitantes del planeta.

Mc Donald's es una empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio. Veamos ahora algunos datos importantes que convierten a esta cadena de comida rápida en líder en el mundo.

Algunos datos interesantes:

- 30.000 establecimientos en todo el mundo.

- 17.500 millones de comidas vendidas al año

- Seis establecimientos nuevos se abren cada día

- Venta de 180 hamburguesas por segundo

- 1.875.000 empleados

- La elaboración del producto está sometida a rigurosos controles

- Primer cliente de Coca-Cola

- Vigilancia de la calidad por parte de la casa matriz, inspeccionando locales

- Un centro de estudios de la hamburguesa propio.

Todo el mundo conoce la “cajita feliz” que Mc Donald's ha hecho famosa entre los niños de todo el mundo. Pues bien, detrás de cada cajita hay muchas horas de investigación para llegar al producto ideal. Actualmente, esto es parte de la estrategia de mercadeo “I'm loving it” (Me encanta) que veremos más adelante.

La Empresa:

McDonald's es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald's es tener una base muy firme de personas: Sus Franquiciados.

McDonald's y sus Franquiciados constituyen la organización más importante en Locales de Comida de Servicio Rápido

2. Antecedentes:

El primer McDonald's fue inaugurado por los hermanos McDonald's en 1948, constituyéndose como el primer local en la historia del servicio rápido de comidas, en San Bernardino, California (EE.UU). Ofrecían comida rápida, es decir comida previamente preparada y servida a alta velocidad. Sin duda la base de su éxito estuvo en sustituir la vajilla convencional que utilizaban el resto de restaurantes, por las bolsas de papel.

Pronto alcanzaron un alto nivel de ventas y aunque el menú era limitado el éxito era creciente.

Fue entonces cuando el proveedor de la máquina mezcladora de shake, Ray Kroc, sorprendido por la cantidad de “Multi-mixers” solicitados, propuso la apertura de nuevos restaurantes.

Así en 1955 se inauguró el primer local de la Corporación a cargo de Ray Kroc.

Durante los 50 y los 60, el equipo gerencial de Ray Kroc estableció la exitosa filosofía del sistema de la empresa: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor.


Aunque McDonald's ofrece a sus clientes un menú estándar en todos sus locales, es habitual que estos menús se combinen con productos especiales que se desarrollen en cada cultura dependiendo de los gustos de los clientes.




Su éxito es muy grande, de hecho es la empresa comercial para clientes al menudeo más rentable de Estados Unidos desde hace 10 años. Y esta creciendo rápidamente, abriendo un promedio de 6 locales por día en el mercado mundial.

En todo el mundo todos sus locales ofrecen un menú estándar, si bien se desarrollan en cada cultura productos especiales que se ajustan al gusto de cada comunidad. Por ejemplo en algunos restaurantes de Alemania se ofrece cerveza, vino en los franceses. En algunos de los restaurantes en Extremo Oriente se sirven fideos orientales. En Canadá, el menú incluye queso, verduras, salchichas y pizzas.

Los alimentos se preparan de acuerdo a las leyes locales, como por ejemplo, en los menús de los países árabes se cumplen las leyes islámicas de preparación de alimentos al igual que en Israel con la cultura Kosher judía, en el cual no se sirven productos lácteos.

3. Breve descripción biográfica del CEO:

Charlie Bell, Presidente y Chief Executive Officer


Charlie Bell fue electo presidente de McDonald's y chief executive officer por la junta directiva, efectivo a partir del 19 de Abril de 2004.

Charlie Bell anteriormente sirvió como presidente y chief operating officer, y fue responsable de los más de 30.000 restaurantes de la compañía en 119 países, durante este tiempo también llegó a ser director de la junta directiva.


Antes de su promoción a presidente y chief operating officer en Enero 2003, Bell sirvió como presidente de McDonald's Europa, y fue responsable por los 6.000 restaurantes de la compañía en este sector geográfico. Antes de esto fue presidente de Asia/Pacific, Middle East and Africa Group.

Comenzó su carrera a la edad de 15 años como miembro del equipo en Kingsford restaurant in Sydney, Australia.

Bell progresó rápidamente a través de los puestos, y se convirtió en el gerente de almacén más joven a la edad de 19 años. Él llegó a ser vicepresidente a la edad de 27 años y a los 29 pasó a ser miembro de la junta de directores. Entre 1983 y 1985 Bell pasó dos años trabajando para el desarrollo McDonalds Frankfurt - Alemania, y trabajó con el joint venture y licencias en Suecia - Noruega, Holanda, Bélgica en operaciones. Ascendió a operations director and regional manager después de ser ascendido a presidente de mercadeo en 1990 y en 1993 fue promovido a gerente director de Mc Donald's Australia.


Fue miembro de la junta directiva de las casas de caridad de Ronald McDonald en Australia hasta 2001 y es ex miembro del Business Council de Australia. Sirvió como miembro de la junta consultora de la fundación para la diabetes desde 1993 hasta 1999 En 1993, también fue director consultor de la junta de directores de la corporación Mc Donald's.

En 1996, el primer ministro de Australia el honorable John Howard promocionó a Bell para controlar Small Business Deregulation Task Force. Adicionalmente entre 1997 y 2000 fue dueño de the Sydney Theatre Company. Entre 1988 hasta 1997 fue director de Pact Youth Theatre en Sydney, Australia

4. Definición de su negocio

Ofrecer un servicio de comida rápida de buen sabor, calidad uniforme y servicio preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global. A través de la venta de la franquicia, la marca McDonald. Y la apertura de nuevos puntos en todo el mundo.

Misión:

Somos el local de comida y servicio rápido por excelencia, ofreciendo un menú apetitoso con altos principios de calidad, servicio, limpieza valor y rapidez.

Estamos constantemente otorgando mejoras a nuestros productos y servicios, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y exceder sus expectativas.

El empleado es nuestro activo más valioso. Estamos comprometidos con su desarrollo personal, profesional y con la carrera de cada uno de ellos

Visión Empresarial:

Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.

Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.

Promover la innovación y creatividad.

Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.

Objetivo corporativo:

Lograr el 100% de la satisfacción de los clientes todos los días en cada restaurante.

Metas corporativas:

Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.

Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.

Yo por fin he probado este local de comida rapida. Se parece al resto pero aqui no sirven ternera, solo pollo. El local es un poco pequeño y las mesas un poco justas pero como no se esta alli mucho tiempo tampoco importa demasiado. Aviso, suele haber muchos niños y no precisamente de los formalitos. Bueno, ... Leer opinión





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Opiniones de Kentucky Fried Chicken
Por fin en bilbao
Evaluación del producto Kentucky Fried Chicken por sunlo7
Ventajas: barato
Desventajas: poco sano


Yo por fin he probado este local de comida rapida. Se parece al resto pero aqui no sirven ternera, solo pollo. El local es un poco pequeño y las mesas un poco justas pero como no se esta alli mucho tiempo tampoco importa demasiado. Aviso, suele haber muchos niños y no precisamente de los formalitos. Bueno, vamos al menu: hamburguesas de pollo, pollo frito, ensalada y patatas. Dentro de esto hay alguans variedades pero sin mas. Como en todos los ...
...La calidad no es excesivamente mala, por lo menos aqui el pollo tiene forma de pollo no como pasa en mcdonalds. Las patatas estan buenas, sin mas. El tamaño de las raciones... para mi esta bien pero si eres de buen comer se te quedata un poco corto, sobre todo la hamburguesa. Por cierto, con las camareras mucha paciencia porque algunas no son de aqui y tienen problemas con el idioma. Sin mas, una vez al mes y suficiente. ... Leer opinión

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03.10.2007

Hoy KFC
Evaluación del producto Kentucky Fried Chicken por shogun2
Ventajas: Hoy KFC
Desventajas: Nada


...ni nos interesa para comentarlo, Kentucky Fried Chicken se combirtio en KFC donde en realidad venden productos en base a pollo bajo un crocante y especial sabor acompañado de papas o patatas fritas y una ensalada de col muy especiales acompañado de una rica gaseosa dandonos un rico desayuno para decir verdad en este mundo aunque tambien tienen los ricos nuggets en este mundo. Lo malo entre tantas delicias saludablente resulta ser muy nocivos pues ...
...plazo pueda terminar en un infarto y con ello la muerte debido a la cantidad de grasa y glucosa que se ingiere al comer realmente catalogandose por este motivo como "comida basura" o como decimos aqui "comida chatarra" trayendo como vemos graves perjuicios a la salud lamentablemente. En cierta oportunidad vi algo de la elaboracion del mismo pollo el cual no es cocinado en aceite como hacemos nosotros, sino en manteca, que es mas jugoso y mas insano ... Leer opinión

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23.04.2004

pollos sin cabeza
Evaluación del producto Kentucky Fried Chicken por Furbito
Ventajas: barato
Desventajas: no preguntas de que está hecho


Realice una breve historia sobre lo que es la navidad
LLAA NAAVVIIDAAD. .. UUNAA BBRREEVVEE HIISSTTORRIIAA
Juan Miguel Carretero.
La festividad del nacimiento de Cristo se conmemora, como todos sabemos, el
día 25 de diciembre. Sin embargo, históricamente, se fija este nacimiento alrededor del
año 6 ó 4 antes de la Era Cristiana. No olvidemos que al rey Herodes se le atribuye la
matanza de los niños de Belén en busca del Mesías, y aquél murió unos años antes del
año uno.
Parece que fue el Papa Julio I quien dictaminó, en el año 334, que Jesús había
nacido el 24-25 de diciembre. Esta fecha no fue elegida al azar, ya que coincidía con
varias fiestas paganas que celebraban que los días comenzaban a ser más largos en
esas fechas. Recordemos que los días más cortos del año son, precisamente, 21 y 22 de
diciembre. En estas fiestas paganas se veneraba al Dios Sol porque empezaba a llegar
con más luz y, también, como un Dios invencible.
A los cristianos les fue muy sencillo asumir ese día por las fiestas paganas, ya
que su Dios también era luz e invencible. Se cree que esta fue la causa de que el pueblo
aceptase tan rápidamente esa fecha de nacimiento, así como su celebración.
Sobre el árbol de Navidad, tal y como lo entendemos ahora, apareció en
Estrasburgo en 1.539, y se adorna con luces como símbolo de luz del mundo que es
Cristo. (La veneración pagana al Sol era por su luz y grandiosidad).
Pero muchos años antes de esta era, algunos pueblos del centro de Europa,
sobre todos germánicos, ya rendían culto a un puñado de árboles, tales como los robles
que los consideraban sagrados.
Fue el cristianismo
quien cambió el roble por el
abeto por su forma enramada, la
cual es triangular y que
representa al Padre, al Hijo y al
E. Santo. Además, el abeto está
siempre verde, por lo que se
considera como símbolo de
inmortalidad. Otro árbol, que en
muchos casos sustituye al abeto
en muchas zonas, es el pino.
Según algunos
estudiosos de este tema, pudo
ser Martín Lutero el ideólogo de
esta tradición del árbol. Martín
Lutero estaba muy enfrentado a los prelados de Roma, fue el fundador del protestantismo
e impulsor de la Reforma y murió en 1.546. Luego, se dan una serie de circunstancias
coincidentes que podrían apoyar este pensamiento.
Otro elemento pagano de la Navidad es Papá Noel. Se trata de un Dios de
origen vikingo que posteriormente fue cristianizado. Con el tiempo fue confundido con
San Nicolás, un hombre muy rico de origen turco que se transformó en obispo. A este
hombre lo santificaron por su atención especial hacia los pobres y los niños.
Los holandeses lo llamaban en su lengua Sinter Klaas. Con este nombre pasó
a América y con el tiempo se convirtió en el Santa Claus americano.
En cuanto a la historia del belén, parece que fue San Francisco de Asís quien
en el año 1.223 reunió a los vecinos de Grecio, un pueblecito italiano, y junto a un
pesebre les mostró un Niño Jesús moldeado por él. En la misa la figura adquirió vida, y
desde este milagro los nacimientos se extendieron por toda la zona cristiana. Fue el
principio de la tradición de poner belenes.
Sobre este tema de los belenes se apunta, también, un viaje que Francisco de
Asís hizo a Belén en 1.220 donde conoció la forma de celebrar el nacimiento de Jesús, y
EL VALLE Y LA RAÑA Nº 3 DICIEMBRE 2006
1
que se representaba mediante un pesebre viviente, de tal modo que quedó impresionado
y solicitó permiso al Papa Honorio III para hacerlo él, el Papa lo aceptó y hasta ahora.
En fín, yo creo que todas las tradiciones tienen sus versiones históricas. Unas
versiones están basadas en hechos más o menos reales y otras tienen un contenido
absolutamente inventado o deformado.
Al margen
de la opinión que
podamos tener sobre
la verdad o no de la
Historia de la Navidad
y de todo lo que
conforma su
celebración, sí
sabemos ahora, que
estas fiestas, tal y
como nos lo hemos
montado, deja los
bolsillos tiesos a una
gran parte de las
familias, y que cada
cual gasta en función
de sus posibilidades
económicas, cuando
no son superadas
éstas. Regalos,
cenas, compras especiales, lotería... y un sin fin de gastos que jamás habíamos contado
con ellos son los que nos hacen pasar "calamidades" en la recta final de tanta
celebración. El consumismo atroz en que estamos inmersos es la causa, a veces, de
muchas infelicidades, incluidas estas fechas.
Probablemente es mi pensamiento, y el que muchas personas tenemos, de
que cualquier tiempo pasado fue mejor. Es fácil recurrir a ésto cuando te embargan
recuerdos del pasado. Pero estoy convencido, de que hace muchos años, cuando el
hábito de adquirir cosas no estaba tan afincado en nosotros, la Navidad no tenía el mismo
significado que tiene ahora.
Nos queda, al menos, celebrarlo en familia. Cuando se puede. Disponemos
sólo de dos noches tradicionales y, casi siempre, vienen cortas, ya que, también casi
siempre, es complicado llegar a un acuerdo para reunirnos todos. Que os voy a contar yo
que los demás no sepáis...
FELIZ NAVIDAD

Cuál es la historia de los panetones?
El panettone, panetone o panetón (en milanés panetùn o panetton) es un bollo con pasas tradicional de Navidad en Milán (Italia). Tiene forma de cúpula y se elabora con harina, levadura, huevos, mantequilla, azúcar, pasas y fruta cristalizada.

¿A que se denomina Web 2.0?
La Web 2.0 es la representación de la evolución de las aplicaciones tradicionales hacia aplicaciones web enfocadas al usuario final. El Web 2.0 es una actitud y no precisamente una tecnología.

La Web 2.0 es la transición que se ha dado de aplicaciones tradicionales hacia aplicaciones que funcionan a través del web enfocadas al usuario final. Se trata de aplicaciones que generen colaboración y de servicios que reemplacen las aplicaciones de escritorio.

Es una etapa que ha definido nuevos proyectos en Internet y está preocupándose por brindar mejores soluciones para el usuario final. Muchos aseguran que hemos reinventado lo que era el Internet, otros hablan de burbujas e inversiones, pero la realidad es que la evolución natural del medio realmente ha propuesto cosas más interesantes como lo analizamos diariamente en las notas de Actualidad.

Y es que cuando el web inició, nos encontrábamos en un entorno estático, con páginas en HTML que sufrían pocas actualizaciones y no tenían interacción con el usuario.

Pero para entender de donde viene el término de Web 2.0 tenemos que remontarnos al momento en que Dale Dougherty de O’Reilly Media utilizó este término en una conferencia en la que compartió una lluvia de ideas junto a Craig Cline de MediaLive. En dicho evento se hablaba del renacimiento y evolución de la web.

Constantemente estaban surgiendo nuevas aplicaciones y sitios con sorprendentes funcionalidades. Y así se dio la pauta para la Web 2.0 conference que arranca en el 2004 y hoy en día se realiza anualmente en San Francisco, con eventos adicionales utilizando la marca en otros países.

En la charla inicial del Web Conference se habló de los principios que tenían las aplicaciones Web 2.0:

La web es la plataforma
La información es lo que mueve al Internet
Efectos de la red movidos por una arquitectura de participación.
La innovación surge de características distribuidas por desarrolladores independientes.
El fin del círculo de adopción de software pues tenemos servicios en beta perpetuo
La Web 2.0 con ejemplos
Entender la evolución que ha llegado con la Web 2.0 puede realizarse con ejemplos, con proyectos. Podemos comparar servicios web que marcan claramente la evolución hacia el Web 2.0 con una nueva forma de hacer las cosas:

Web 1.0 > Web 2.0
Doubleclick –> Google AdSense (Servicios Publicidad)
Ofoto –> Flickr (Comunidades fotográficas)
Akamai –> BitTorrent (Distribución de contenidos)
mp3.com –> Napster (Descargas de música)
Britannica Online –> Wikipedia (Enciclopedias)
Sitios personales –> Blogs (Páginas personales)
Especulación con dominios –> Optimización en motores de búsqueda SEO
Páginas vistas –> Costo por click
CMSs –> Wikis (Administradores de contenidos)
Categorías/Directorios –> Tags
¿Qué tecnologías apoyan a la Web 2.0?
El Web 2.0 no significa precisamente que existe una receta para que todas nuestras aplicaciones web entren en este esquema. Sin embargo, existen varias tecnologías que están utilizándose actualmente y que deberíamos de examinar con más cuidado en busca de seguir evolucionando junto al web.

Tecnologías que dan vida a un proyecto Web 2.0:
Transformar software de escritorio hacia la plataforma del web.
Respeto a los estándares como el XHTML.
Separación de contenido del diseño con uso de hojas de estilo.
Sindicación de contenidos.
Ajax (javascript ascincrónico y xml).
Uso de Flash, Flex o Lazlo.
Uso de Ruby on Rails para programar páginas dinámicas.
Utilización de redes sociales al manejar usuarios y comunidades.
Dar control total a los usuarios en el manejo de su información.
Proveer APis o XML para que las aplicaciones puedan ser manipuladas por otros.
Facilitar el posicionamiento con URL sencillos.
¿En qué nos sirve la Web 2.0?
El uso de el término de Web 2.0 está de moda, dándole mucho peso a una tendencia que ha estado presente desde hace algún tiempo. En Internet las especulaciones han sido causantes de grandes burbujas tecnológicas y han hecho fracasar a muchos proyectos.

Además, nuestros proyectos tienen que renovarse y evolucionar. El Web 2.0 no es precisamente una tecnología, sino es la actitud con la que debemos trabajar para desarrollar en Internet. Tal vez allí está la reflexión más importante del Web 2.0.
Yo ya estoy trabajando en renovar y mejorar algunos proyectos, no por que busque etiquetarlos con nuevas versiones, sino por que creo firmemente que la única constante debe ser el cambio, y en Internet, el cambio debe de estar presente más frecuentemente.

Otros artículos interesantes sobre Web 2.0:
Web 2.0 ¿Reconfiguración social o tecnológica?
Web 3.0, añade significado
What is Web 2.0 en O’reilly (inglés)
Web 2.0 en la Wikipedia
Plataforma Web 2.0 : ¿Que Es?
Web 2.0 for designers
Are you ready for Web 2.0? en Wired.
El evento Web 2.0 Expo
Proyectos web 2.0 aparecidos en España en el 2007
Como crear un logo web 2.0
Discusión: ¿Relación entre Web 2.0 e Internet 2?

¿A que se denomina recuso eduativo? Mencione 2 ejemplos
La educación, (del latín educere "guiar, conducir" o educare "formar, instruir") puede definirse como:

El proceso multidireccional mediante el cual se transmiten conocimientos, valores, costumbres y formas de actuar. La educación no sólo se produce a través de la palabra: está presente en todas nuestras acciones, sentimientos y actitudes.
El proceso de vinculación y concienciación cultural, moral y conductual. Así, a través de la educación, las nuevas generaciones asimilan y aprenden los conocimientos, normas de conducta, modos de ser y formas de ver el mundo de generaciones anteriores, creando además otros nuevos.
Proceso de socialización formal de los individuos de una sociedad.
La educación se comparte entre las personas por medio de nuestras ideas, cultura, conocimientos, etc. respetando siempre a los demás. Ésta no siempre se da en el aula.
Existen tres tipos de educación: la formal, la no formal y la informal. La educación formal hace referencia a los ámbitos de las escuelas, institutos, universidades, módulos.. mientras que la no formal se refiere a los cursos, academias, etc. y la educación informal es aquella que abarca la formal y no formal, pues es la educación que se adquiere a lo largo de la vida.